Sorvete de Amora
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sorvete de amora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sorvete de amora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
35 min
Porções
10
Calorias*
58,98kcal
Valor por porção
R$ 1,95
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador a polpa de amora com o adoçante.
2. Leve ao fogo e deixe ferver.
3. Bara as claras em neve com o sal.
4. Despeje a calda nas claras bem devagar, sem desligar a batedeira.
5. Quando incorporar toda a calda, leve a vasilha ao freezer.
6. Assim que começar a endurecer, bata novamente, ate obter um creme homogeneo.
7. Repita a mesma operaçao por 2 vezes.
8. Depois, coloque em uma forma, e leve de volta ao freezer.
9. Sirva 2 bolas de sorvete com amoras frescas ou framboesas frescas e folhas de hortela.