Sorvete de Banana
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sorvete de banana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sorvete de banana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
6h53
Porções
20
Calorias*
86,52kcal
Valor por porção
R$ 0,35
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture o açúcar cristal com a água,leve ao fogo ate ficar ponto de caramelo.
2. Corte as bananas em rodelas e acrescente ao caramelo até ficarem transparentes.Reserve.
3. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos,bata ate ficar firme,coloque o creme de leite mexendo levemente.
4. Bata as bananas no processador e acrescente ao creme levemente.
5. Unte uma fôrma com caramelo,coloque o sorvete e leve ao freezer por 6 horas,desenforme levando a fôrma na água quente.
Caroline03/02/2012
Eu acho que ficará bom, pois sempre como o picolé de banana e é uma delícia, vou fazer daqui a alguns dias.