Sorvete de Banana Caramelada

1. Comece preparando a banana caramelada no forno.

2. Em um refratário que possa ir ao forno misture as bananas cortadas com 3 colheres de açúcar, a manteiga e a canela.

3. Leve ao forno em temperatura baixa por aproximadamente 1h, misturando de vez em quando.

4. Deixe essa mistura esfriar um pouco e então processe as bananas juntamente com o leite, o restante do açúcar, a baunilha e o limão até que forme um creme.

5. Leve este creme ao congelador e deixe gelar no mínimo por 12h.