Sorvete de Café

1. Levar ao fogo o leite condensado, o leite normal e as gemas, acompanhados de 1 colher de café até levantar fervura. Reserve até esfriar.

2. Quando esfriar, misturar com as claras batidas em neve e 1 colher de café.

3. Misture bem e bata até ficar cremoso. Colocar num recipiente e levar ao freezer por 3 horas.

4. Decore com grãos torrados de café.