Sorvete de Chocolate

1. No liquidificador coloque a gordura vegetal, os ovos, o açúcar e acrescente o leite fervente.

2. Bata por 5 minutos.

3. Coloque em um pote, deixe esfriar, tampe e leve ao freezer.

4. Após 3 horas ou quando estiver congelado, corte em pedaços e coloque na batedeira.

5. Misture o chocolate e o emulsificante e bata por cerca de 5 minutos.

6. Não deixe ficar muito líquido.

7. Leve novamente ao freezer para congelar.