Sorvete de creme
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
12
Calorias*
67,65kcal
Valor por porção
R$ 0,34
Ingredientes
Como Fazer
1. 3 Acrescentar com cuidado as gemas ao leite e mexer um pouquinho para que engrosse
2. Deixar esfriar, acrescentar uma colherinha de baunilha e por na geladeira, e esta no congelador de acordo com as explicações
3. Quando está pronto se mexe bem e se acrescenta 3 claras batidas a neve com 1 colher (sopa) de açúcar por clara
4. VARIEDADES: No momento de por as claras se acrescenta 2 barras de chocolate ralado grande.
5. - passas de uva molhadas no vinho
6. - fruta seca picada. Acrescentar no creme antes de gelar 2 colheres (sopa) de doce de leite.