Sorvete de Flocos

1. Ferva o leite e coloque no liqüidificador,com a gordura vegetal hidrogenada,o ovo,o leite condensado,o leite em pó e a liga neutra.

2. Deixe esfriar no freezer de 3 a 4 horas,até endurecer.

3. Retire e pique em pedaços, coloque na batedeira e junte o chocolate meio amargo derretido em banho-maria,aos poucos, mas rapidamente.

4. Leve ao freezer para endurecer.