Sorvete de Maracujá (vegano)
Preparo
30 min
Porções
10
Calorias*
120,53kcal
Valor por porção
R$ 1,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Liquidifique o conteúdo do maracujá com a água e 5 colheres (sopa) de açúcar.
2. Desligue o liquidificador e coe o suco.
3. Junte este suco ao creme de soja e ao restante do açúcar.
4. Misture bem.
5. Coloque em um recipiente plástico e leve ao freezer até endurecer.
6. Retire do freezer e bata na batedeira por 3 minutos ou até formar muitas bolhas (ficar aerado).
7. Leve novamente ao freezer.
8. Quando você perceber que boa parte dele já está congelado, retire do congelador, misture e bata por mais alguns minutos na batedeira.
9. Repita esse procedimento por no mínimo mais 2 vezes.
10. Quanto mais bater, mais cremoso vai ficar.