Sorvete Fatiado

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Sorvete Fatiado

Foto: CyberCook

Preparo

17 min

Porções

22

Calorias*

126,37kcal

Valor por porção

R$ 0,52

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Creme 1

  • 2. Levar ao fogo o leite condensado, 4 gemas e o leite, mexer ás vezes até levantar fervura. Obs.> Peneirar a gema

  • 3. Creme 2

  • 4. Misturar o açúcar e o creme de leite com as claras em neve.

  • 5. Calda

  • 6. Misturar a água e o achocolatado e colocar na forma

  • 7. Montagem

  • 8. Mistrurar o creme 1 e o creme 2 sempre mexendo e colocar na fôrma. Leve à geladeira.

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