Souflê de Ameixas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Souflê de ameixas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Souflê de ameixas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h30
Porções
10
Calorias*
134,43kcal
Valor por porção
R$ 2,26
Molho
Massa
Molho
1. Numa panela, coloque as gemas batidas, a maisena e adoce a gosto.
2. Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar.
3. Ao servir, espalhe o molho sobre o souflê.
Massa
1. Numa panela, cozinhe as ameixas, o adoçante, a água, o suco de limão e o vinho ate derreter.
2. Deixe esfriar e retire os caroços.
3. Amasse as bananas com as ameixas e misture bem.
4. Cuidadosamente, incorpore as claras em neve e despeje toda a mistura numa forma para souflê untada com spray.
5. Leve ao forno moderado por mais ou menos 35 minutos.
6. Enquanto assa o souflê, prepare o molho.