Strogonoff de Chocolate
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Sueli Aparecida Brunhari
Preparo
19 min
Porções
11
Calorias*
706,68kcal
Valor por porção
R$ 4,58
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque na panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até obter a consistencia de um brigadeiro mole.
3. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar.
4. Depois que a mistura estiver fria, adicione o conhaque, as nozes e o chocolate derretido e misture bem.
5. Sirva com sorvete, torradas, frutas frescas, etc.
6. Dica: Reserve algumas lascas do chocolate para decorar.
7. O conhaque pode ser substituido por vinho-do-porto ou licor de chocolate.
Mariana31/12/2014
Fiz a receita usando 5 colheres de chocolate do padre porque não ficou explícito se as 12 colheres eram de nescau ou um chocolate mais concentrado. Usei 150 gramas de chocolate ao leite porque era o que eu tinha em casa e deu certo rsrs. Ficou ótimo, suave, uma delícia!! Recomendo!!