Strudel

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Strudel

Foto: CyberCook

Preparo

1h45

Porções

15

Calorias*

213,08kcal

Valor por porção

R$ 1,56

Receita por Viviane Marques

Em 07/05/2009

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Misture os ingredientes (deixe o fermento por último), amasse bem, abra a massa em formato de retângulo comprido com ajuda de um rolo.

  • 2. Coloque o recheio, feche (apare) as bordas para não vazar o caldo do tomate, e enrola tipo rocambole.

  • 3. Pincele com a gema do ovo.

  • 4. Asse em forno preaquecido até dourar.

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Comentários

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Viviane Marques07/05/2009

Aprendi essa receita nas aulas de alemão, quando eu era adolescente e não tinha a menor intimidade com a cozinha (a não ser para comer, rs). Mas mesmo assim, saía direitinho... na época a gente fez strudel em um evento da escola, para vender!! rs