Suspiros
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Suspiros, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Suspiros que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
53 min
Porções
6
Calorias*
76,85kcal
Valor por porção
R$ 0,51
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque as claras na batedeira e bata em neve.
2. Quando esta atingir o ponto desejado, coloque o açúcar, colher por colher e continue a bater até que a massa esteja bem firme.
3. Coloque as raspas de casca de limão se desejar e bata mais um pouco.
4. Cubra uma fôrma com papel manteiga.
5. Sobre este, molde os suspiros com a ajuda de 2 colheres ou com a manga de confeitar.
6. Leve ao forno mínimo.
7. Feche a porta apoiando-a com uma colher de chá (sem cabo de plástico), de modo que fique um pouco aberta.
8. Deixe assar por cerca de uma hora ou até que os suspiros estejam dourados a seu gosto.
Rodolfo Augusto Vieira13/10/2015
Receita esquece de informar que é necessário aquecer a Clara e dissolver o açucar, caso contrário não se alcança o ponto correto.