Suspiros crocantes
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Suspiros crocantes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Suspiros crocantes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
37 min
Porções
18
Calorias*
138,48kcal
Valor por porção
R$ 0,45
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture as claras e o açúcar numa panela e leve a fogo brando, em banho-Maria. Quando começar a espumar, retire do fogo e bata na batedeira, em velocidade máxima, até obter um suspiro bem firme. Acrescente as raspas de limão e, se desejar, perfume com algumas gotas de baunilha. Coloque a massa num saco de confeitar e, sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, vá pingando a massa e formando os suspiros. Asse em forno frio em semi-aberto. Cuidado para não deixar corar demais.
Gisele Castro21/09/2008
Muito boa esta receita. Ficou crocante por fora e macio por dentro. Parecia de bomboniere. Aprovado!