Taça de Morango
Foto: Gilda Ferreira Machado
Preparo
1h0
Porções
15
Calorias*
160,47kcal
Valor por porção
R$ 2,12
Doce de morango
Cobertura - merengue
Creme
Doce de morango
1. Leve ao fogo os ingredientes para cozinhar por 5 minutos.
2. Retirar e deixar esfriar.
Cobertura - merengue
1. Levar ao fogo as claras com o açúcar.
2. Deixar amornar levemente, mexendo sempre.
3. Retirar, bater em batedeira, acrescentando o suco de limão, até ficar um suspiro bem firme.
Creme
1. Levar ao fogo os ingredientes até engrossar.
2. Retirar e deixar esfriar.
Montagem
1. Em taças individuais coloque o creme.
2. Depois o doce de morango
3. E cubra com o merengue.
4. Leve para gelar.