Tapioca
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tapioca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tapioca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Angela Baleeiro
Preparo
7 min
Porções
4
Calorias*
702,08kcal
Valor por porção
R$ 4,72
Ingredientes
Como Fazer
1. Separe 1 kg de goma em duas partes
2. Molhe uma delas com agua, sem deixar ficar uma papa
3. Caso fique muito úmida, polvilhe c a outra massa até a massa escorrer entre os dedos
4. Também não pode ficar seca demais.
5. Coloque sal a gosto e misture o coco ralado
6. Depois, passe tudo numa peneira
7. Enquanto isso coloque a frigideira em fogo alto e dez segundos depois passe p fogo médio
8. Coloque a goma na frigideira espalhando bem
9. Deixe aprom. 1 e meio e vire como se faz c a panqueca
10. Está pronta
11. Coloque num prato e recheio a gosto dobre ao meio e saborei
Elisangela Souza11/08/2010
Esta receita eu aprendi c minha mãe, ela fazia para merenda da tarde...