Tapioca com Coco e Castanha
Preparo
40 min
Porções
8
Calorias*
433,96kcal
Valor por porção
R$ 2,31
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o polvilho em um recipiente e regue-o aos poucos com 250 ml de água fria, misturando bem e esfregando-o com as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida.
2. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo e deixe aquecer.
3. Peneire o polvilho umedecido sobre a frigideira, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca.
4. Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando fritar do outro lado.
5. Reserve e repita o processo até terminar a massa. Reserve.
6. Em uma tigela, misture leite condensado, o coco e as castanhas.
7. Recheie cada disco de massa, dobre ao meio e sirva a seguir.