Tarte de amêndoa III

1. Fazer a massa como se faz para um bolo.

2. Colocar este preparado em uma tarteira previamente untada com manteiga.

3. Levar esta massa ao forno para crescer e cozer um pouco

4. Entretanto, faz-se o recheio.

1. Misturar num tacho a margarina previamente derretida com o leite e o açúcar.

2. Levar para cozer até ficar grosso.

3. Acrescentar a amêndoa.

4. Ao se acrescentar a amêndoa, a massa já deverá estar fora do forno, para que o creme seja colocado sobre a massa antes que fique muito rijo.

5. Levar novamente ao forno apenas para alourar a amêndoa.