Tarte Folhada de Maçã

1. Descongele a massa folhada e estenda-a até obter uma espessura de 2 mm.

2. Forre uma fôrma própria para tortas com a massa folhada e fure o fundo com um garfo.

3. Cubra com papel alumínio e asse a 200ºC durante 15 minutos. Retire o papel e asse por mais 10 minutos.

4. Retire do forno e deixe esfriar, prepare o creme.

1. Ferva o leite e coloque sobre a mistura de todos os ingredientes.

2. Leve ao fogo baixo até estar cozido. Coloque sobre a massa da torta assada.

3. Corte as maçãs em fatias finas. Coloque-as sobre o creme.

4. Polvilhe com açúcar e leve ao forno a 220ºC por 10 minutos.

1. Depois de fria pincele com geleia e decore com hortelã. Sirva a seguir.