Tarte Tatin
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tarte tatin, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tarte tatin que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Maria Alice
Preparo
1h0
Porções
10
Calorias*
339,98kcal
Valor por porção
R$ 3,32
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave as maçãs, retire o miolo, descasque e corte ao meio.
2. Em uma frigideira, leve ao fogo a manteiga, o açúcar e vá mexendo até ficar como um caramelo, aproximadamente 10 minutos.
3. Coloque as maçãs sobre o caramelo e vá fritando.
4. Deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos.
5. Não deixe as maçãs desmancharem.
6. Em uma fôrma de fundo removível, coloque as maçãs como estavam na frigideira (a parte cortada voltada pra cima).
7. Abra a massa folhada e espalhe-a sobre as maçãs.
8. Leve a torta ao forno quente e asse até a massa dourar.
9. Sirva quente com sorvete de creme.