Tiramisú
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tiramisú, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tiramisú que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Jorge Rabelo de Sousa
Preparo
30 min
Porções
15
Calorias*
245,42kcal
Valor por porção
R$ 3,13
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater na batedeira o mascarpone, as gemas e o açúcar de confeiteiro.
2. Separadamente bata as claras em neve. quando estiverem bem firmes junte o açúcar, o suco de limão e o rum.
3. Coloque numa vasilha o café amargo e deixe esfriar. passe os biscoitos um por um no café amargo de modo que fiquem impregnados dos dois lados e coloque no recipiente em que vai servir.
4. Modo de montar: uma camada de biscoito, uma de creme mascarpone, as claras em neve e por último o chantilly.
HAROLDO LEFEVRE JUNIOR15/09/2008
OFEREÇO PARA A FERNANDA RODRIGO ASSESSORA DE IMPRENSA DO RESTAURANTE: TERRAÇO ITÁLIA.