Tiramisu Italiano

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Tiramisu Italiano

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

6

Calorias*

577,73kcal

Valor por porção

R$ 8,10

Receita por Karina P. Papa

Em 11/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater manualmente ou na batedeira 4 gemas com o açucar. Reserve.

  • 2. Bater manualmente ou na batedeira 4 claras em neve. Reserve. Junte o mascarpone com a gema batida, em seguida, junte às claras em neve, delicadamente.

  • 3. Separe 1/3 deste creme e junte-o com a Nutella.

  • 4. Coloque os dois cremes na geladeira enquanto prepara a montagem.

  • 5. Prepare um café comum na cafeteira de sua preferencia, sem açucar e junte com o whisky.

Montagem

  • 1. Molhe os biscoitos no café e forre com eles um refratario. Coloque uma camada generosa do creme branco.

  • 2. Mais uma camada de biscoito molhado no café.

  • 3. Mais uma camada generosa de creme branco

  • 4. E acima do branco, uma camada do creme com Nutella.

  • 5. Polvilhe delicadamente com cacau.

  • 6. Coloque na geladeira e sirva apos 30 min.

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