Torta com Nozes e Creme de Leite

1. Molhe as bolachas com o soro do creme de leite, 1 xícara de chá de leite, 1 cálice de licor de cacau. Faça uma calda, com o açúcar e derrame sobre o mármore, pique depois de frio e bata no liqüidificador junto com as nozes.

2. Bater o açúcar com a manteiga e as gemas.

3. Depois, acrescentar o creme de leite sem soro e bater rapidamente.

4. Forre um fôrma desmontável com papel alumínio, intercalando as bolachas molhadas com creme salpicando com crocante, até terminar (sempre com o creme crocante).

5. Levar à geladeira. No dia seguinte desenformar e derramar a calda por cima.

1. Levar ao fogo até engrossar.