Torta Coração de Chocolate

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta coração de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta coração de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta Coração de Chocolate

Foto: Soraia Najjar Gomes

Preparo

1h53

Porções

12

Calorias*

304,74kcal

Valor por porção

R$ 1,69

Receita por Leya lua

Em 16/02/2009

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Para a massa bata os ovos com a água quente na batedeira com o nível mais alto, bater 2 minuto até obter uma creme espumoso. Adicionar o açúcar em seguida bater cerca de 2 minutos.

  • 2. Mistura a farinha e fermento em pó, adicionar lentamente no creme de ovos e bater ao nível mais baixo na batedeira

  • 3. Leve ao forno a cerca 180 ° C (pré-aquecida), se for forno a gás nao pré-aqueça,cerca de nível 3 tempo, O tempo será 20-25 minutos para ambos os fornos.

  • 4. Quando o bolo esfriar, divida-o no meio.

Recheio

  • 1. Cortar as frutas ao meio transversalmente, se usar banana,adicionar 2 colheres de sopa de suco de limão para a banana não ficar escura. .

  • 2. Se nao tiver frutas, nao tem problema, não é necessário frutas .

  • 3. Derreter o chocolate em uma pequena panela em banho Maria, qdo tiver derretido coloque a manteiga e mexa,deixe esfriar um pouco.

  • 4. Bater o creme de leite em ponto de chantily e mistura de chocolate resfriado.

Montar o bolo

  • 1. Na borda inferior da metade do bolo colocar frutas e depois espalhar o creme de chocolate.

  • 2. Colocar a borda superior do bolo e cobrir com o chocolate.

  • 3. Enfeite a gosto.

  • 4. Eu usei uma forma em forma de coração, mas pode ser usada qualquer forma.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Decore com bombons em forma de coração e raspas de chocolate.

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Leya lua16/02/2009

Aqui na Europa se comemora o dia dos Namorados no dia 14 de fevereiro. Fiz este bolo no fim de semana passada para dar de presente de namorados ao meu Companheiro. Para o café da manha, mandei meu namorado comprar paes então ,fiz uma mesa linda, com frutas, ovos, queijos ,presuntos, como só nós brasileiras sabemos fazer. Quando ele chegou que viu a mesa, ficou encantado. Daí eu peguei a torta que tinha escondido. Ele ficou encantado, já que é um Chocolátro.. E me disse: Muitos ganham perfumes, cds, camisas, mas uma Torta como estas, que vc mesma fez com tanto amor, só ganham pessoas sortudas como eu por estar com alguém tão especial como você . Achei Lindo... E a torta é uma delicia mesmo