Torta Crocante de Chocolate ao Leite

1. Em uma tigela coloque o ovo, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento.

2. Com as pontas do dedo, misture bem até formar uma farofa.

3. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas o amido de milho e o chocolate picado.

4. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.

5. Deixe esfriar.

6. Com metade da farofa, forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro.

7. Recheie com o creme de chocolate e por cima espalhe o restante da farofa.

8. Asse no forno preaquecido a 180ºc durante 35 minutos ou até dourar.