Torta Crocante de Nozes

1. Comece pelo recheio.

2. Misture em uma panela, fora do fogo, o leite condensado com a maisena previamente dissolvida em um pouco do leite.

3. Junte o restante do leite, a margarina e as gemas.

4. Leve a panela ao fogo baixo e, mexendo sempre, espere engrossar.

5. Vai ficar um creme homogêneo e consistente.

6. Desligue o fogo e espere esfriar um pouco.

7. Fora do fogo acrescente o creme de leite e misture.

8. Deixe o recheio esperar.

9. Vamos preparar a massa.

10. Misture a farinha de trigo com o ovo, o fermento, o açúcar e a margarina.

11. Misture bem e coloque a mão na massa.

12. Faça um tipo de farofa.

13. Quando todos os ingredientes estiverem bem agregados, separe 2 punhados bem cheios de massa.

14. Junte ali, ao punhados de massa, as nozes picadas.

15. Reserve.

16. Unte uma fôrma de fundo removível e forre o fundo e as laterais com a massa.

17. Forre bem.

18. Arrume o recheio dentro e cubra tudo com a massa misturada às nozes.

19. Agora leve ao forno preaquecido, forno médio, por 40 minutos.

20. Espere esfriar um pouco e desenforme.

21. Sirva em seguida ou leve para a geladeira.