Torta cuca cremosa de chocolate

1. 1 - Numa panela coloque 2 colheres (sopa) de amido de milho, 2

2. colheres (sopa) de margarina, 1 lata de leite condensado, 1 lata

3. de creme de leite, 1 meia lata (a mesma medida) de leite, 2

4. colheres (sopa) de chocolate em pó e leve ao fogo até obter um

5. creme encorpado (8 a 10 minutos). Deixe esfriar.

6. 2- Numa tigela e com a ponta dos dedos misture 1 colher

7. (sobremesa) de fermento em pó, 1 xícara (chá) de açúcar, 100 g de

8. chocolate meio amargo ralado, 320 g de farinha de trigo, 2

9. colheres (sopa) de amido de milho, 100 g de margarina, raspas da

10. casca de limão e 1 ovo até obter uma farofa.

11. 3- Numa fôrma redonda de fundo falso (20 cm de diâmetro X 7 cm de

12. altura) untada com manteiga, coloque um pouco da farofa no fundo

13. e nas laterais, distribua o creme já frio (feito acima) e cubra

14. com o restante da farofa. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus

15. por 40 minutos.