Torta de Aipim Ralado e Queijinho

1. Bata os biscoitos no processador com a margarina e 2 colheres (sopa) de açúcar, até ficar uma farofa.

2. Coloque esta farofa em uma assadeira, cobrindo todo o fundo e reserve.

3. Rale o aipim em ralador grosso.

4. Misture bem com os demais ingredientes.

5. Coloque na assadeira, sobre a farofa.

6. Leve para assar a 180ºC por 35 minutos, em forno pré-aquecido.

1. Em uma panela, misture o achocolatado, o leite, a margarina, o açúcar, e mexa bem.

2. Leve ao fogo médio, sempre mexendo, por 5 minutos.

3. Retire do fogo, deixe esfriar e misture o creme de leite.

4. Depois da torta assada, jogue esta calda sobre a torta.