Torta de Ameixa com Côco
Preparo
1h12
Porções
12
Calorias*
338,07kcal
Valor por porção
R$ 1,63
Ingredientes
Como Fazer
1. Na batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, a manteiga, o leite, a farinha de trigo e, por último, o fermento. Coloque a massa em fôrma redonda (25 cm) untada e enfarinhada. Em cima da massa, arrume as ameixas. Cubra com o leite condensado, polvilhe o côco ralado e leve para assar em forno pré-aquecido e forte durante 30 minutos, aproximadamente. Deixe esfriar e sirva.
Meirejane Ataide Remigio Costa25/10/2006
Fiz no dia do aniversário de minha filha e todos adoraram! Na verdade, a aparência me lembrou um panetone. Ele é muito gostoso, prático e bonito! Da próxima vez, colocarei passas e frutas cristalizadas.