Torta de Amêndoas com Chocolate

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de amêndoas com chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de amêndoas com chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta de Amêndoas com Chocolate

Foto: CyberCook

Preparo

1h30

Porções

8

Calorias*

687,95kcal

Valor por porção

R$ 6,68

Receita por Milena Yamaguishi Madeira

Em 26/09/2013

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Misture todos os ingredientes da massa, até que fique uma farofa úmida.

  • 2. Reserve.

Recheio

  • 1. Bata as claras e o açúcar até formar um suspiro bem firme e reserve.

  • 2. Hidrate as folhas de gelatina em água, escorra-as e leve para aquecer em banho-maria com 1/2 xícara (chá) de creme de leite.

  • 3. Deixe esfriar.

  • 4. Reserve.

  • 5. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve para esfriar.

  • 6. Bata as gemas e a essência de amêndoas até esbranquiçarem.

  • 7. Sem parar de bater junte o chocolate em fio, o restante do creme de leite, as amêndoas picadas e o suspiro.

  • 8. Misture bem e reserve 2 xícaras (chá) deste creme para decoração.

  • 9. Misture o creme de leite com a gelatina.

  • 10. Coloque o recheio sobre a massa e leve à geladeira por 1 hora.

  • 11. Disponha a cobertura e deixe mais 6 horas na geladeira.

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