Torta de Amoras e Cerejas

1. Peneire a farinha com o açúcar e o sal.

2. Junte o ovo e a manteiga.

3. Misture e trabalhe até obter uma massa homogênea.

4. Abra-a e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (22cm de diâmetro).

5. Leve ao forno médio alto (200°C) pré-aquecido, até ficar ligeiramente dourada.

6. Deixe esfriar.

1. Dissolva o pó para pudim no leite e leve ao fogo.

2. Após levantar fervura mexa por mais 1 minuto.

3. Reserve e deixe esfriar.

4. Sobre a massa já fria coloque o pudim de baunilha e intercale as amoras e as cerejas.

5. Leve à geladeira por 2 horas.