Torta de Aveia

1. Bata as gemas com o açúcar, a manteiga e o leite.

2. Misture o restante dos ingredientes, com exceção das claras e do leite condensado.

3. Bata as claras em neve e misture delicadamente à mistura.

4. Unte e enfarinhe um prato refratário.

5. Forre com a massa e leve ao forno pré-aquecido até que fique bem assada.

6. Retire do forno e, ainda quente, cubra com o leite condensado, deixando que penetre na massa.