Torta de banana do Lalá

1. Faça uma farofa com a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, a margarina e o fermento em pó e reserve.

2. Pique as bananas em rodelas, reserve.

3. Numa travessa intercale a farofa e as bananas.

4. Batas ligeiramente os ovos, junte o leite e o sal.

5. Despeje os ovos batidos com o leite e polvilhe com canela em pó.

6. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos.