Torta de bananas de padaria

1. Faça uma calda com 1 1/2 xícaras de açúcar e a água.

2. Quando a calda estiver pronta deixe -a amornar um pouco.

3. Unte as laterais de um tabuleiro grande e forre o fundo dele com a calda morninha. Reservar.

4. Bater as claras em neve e reservar.

5. Bater em creme as gemas, açúcar e a margarina.

6. Acrescentar ao creme a farinha de trigo, leite e o fermento em pó.

7. Adicione delicadamente as claras em neve.

8. Arrume as bananas por cima da calda e com cuidado espalhe a massa por cima.

9. Levar ao forno (médio) pre-aquecido, para assar.