Torta de Bolachinha
Foto: Edilene Mascarenhas
Preparo
48 min
Porções
12
Calorias*
289,94kcal
Valor por porção
R$ 1,10
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o leite condensado e a gema em uma panela e leve ao fogo.
2. Mexa sempre até desgrudar do fundo da panela. Reserve. Em um prato, coloque o leite. Molhe rapidamente as bolachas. Coloque-as em um refratário e cubra com parte do creme. Alterne as camadas de bolacha e creme. Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, sempre batendo. Pare de bater e acrescente o creme de leite. Mexa delicadamente até ficar um creme homogêneo. Cubra a torta com essa mistura. Confeite com chocolate granulado. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira .