Torta de bombom Sonho de Valsa
A torta de bombom sonho de valsa é uma explosão deliciosa de sabores! De preparo simples, a sobremesa pode ser servida naquele almoço especial com a família. Também pode ser um bom susbtituto de doces tradicionais como o pavê. Quer aprender a preparar essa torta de bombom sonho de valsa? O CyberCook te ajuda!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: Márlon Branco
Preparo
55 min
Porções
18
Calorias*
430,87kcal
Valor por porção
R$ 2,42
Ingredientes
Como Fazer
1. 1. Prepare a massa: em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado. Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.
2. 2. Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.
3. 3. Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.
4. 4. Prepare o recheio: pique os bombons e reserve. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.
5. 5. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.
6. 6. Prepare a cobertura: bata o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantili.
7. 7. Para montar: sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.
8. 8. Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir.