Torta de Chocolate com Bolacha Maisena

1. Bata os biscoitos no liqüidificador para triturar, transfira para uma tigela e misture a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma massa.

2. Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível de 20 cm de diâmetro e reserve.

3. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.

4. Junte os demais ingredientes no liqüidificador e bata por 5 minutos.

5. Despeje sobre a fôrma reservada e leve à geladeira por 3 horas.

6. Desenforme e decore com raspas de chocolate a gosto.

7. Se desejar, polvilhe com chocolate em pó peneirado.