Torta de Chocolate e Café

1. Deixe o forno pré-aquecido a 175ºC. Derreta o chocolate e a manteiga em banho Maria.

2. Adicione o açúcar e o café dissolvido em 3 colheres de leite.

3. Acrescente a farinha de amêndoas e farinha de trigo.

4. Coloque os ovos ligeiramente batidos e misture tudo muito bem.

5. Forre uma forma de aro de 22 cm com papel manteiga nos lados e no fundo.

6. Coloque para assar por 40 minutos.

7. Depois de pronto, peneire chocolate em pó misturado com o café moído.

8. Se quiser, coloque grãozinhos de café para decorar.

1. 1 – Forre a forma com papel manteiga no fundo e dos lados. Para grudar na lateral, coloque manteiga.

2. 2 – Cubra com uma folha de papel alumínio para assar por igual.

3. 3 – Molhe a faca com água quente, e enxugue para cortar mais facilmente.