Torta de Chocolate Maravilhosa

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Torta de Chocolate Maravilhosa

Foto: CyberCook

Preparo

5h7

Porções

12

Calorias*

602,98kcal

Valor por porção

R$ 4,69

Receita por Patricia F. do A. Schmidt

Em 18/04/2017

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.

  • 2. Forre o fundo e os lados de uma fôrma redonda de fundo removível com a massa.

  • 3. Leve para assar em forno médio por cerca de 5 minutos.

  • 4. Reserve para esfriar.

Recheio

  • 1. Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas.

  • 2. Depois, acrescente 1 ovo inteiro, 2 gemas e o rum.

  • 3. Com as 2 claras, bata um suspiro com as 2 colheres (sopa) de açúcar e acrescente o creme de leite, sem o soro.

  • 4. Misture delicadamente, adicione o chocolate derretido, junte as nozes e despeje sobre a massa da torta fria.

  • 5. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 4 horas.

  • 6. Enquanto espera gelar, bata o creme de leite fresco (que deve estar bem gelado) com o açúcar, até formar o creme chantilly.

  • 7. Um pouco antes de servir, retire o papel e cubra a torta com o chantilly.

  • 8. Enfeite com lascas de chocolate ralado e cerejas.

  • 9. Mantenha na geladeira.

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Aproveite o que sobrou

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