Torta de Fubá Cremosa

1. Em um liquidificador coloque todos os ingredientes, menos o fermento.

2. Bata e em seguida adicione o fermento apenas na função pulsar.

3. Transfira para uma assadeira de fundo removível, untada, polvilhada com fubá e encapada com papel alumínio.

4. Polvilhe um pouco de coco fresco e leve para assar apoiada sobre outra forma maior para facilitar o transporte.

5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.