Torta de laranja em compotas

1. Misture todos ingredientes até obter uma massa bem homogênea e reserve.

1. Leve tudo ao fogo baixo e mexa até engrossar, com exceção das laranjas. Reserve.

1. Para montar, dividida a massa em duas partes iguais. Estique uma das partes em uma fôrma número 3 untada com margarina. Espalhe o recheio por cima. Com as 6 pétalas de laranja, arrume-as partindo do centro da forma formando uma flor, em seguida espalhe o recheio com laranjas picadinhas e polvilhe com açúcar e canela.

2. A outra parte da massa vá enrolando como se fosse nhoque e vá arrumando nas diagonais, alternando a direção a cada tira, em distâncias iguais, de forma a obter um quadriculado sobre as laranjas, começando a partir da flor de pétalas que você formou.

3. Pincele os filetes de massa que ficaram por cima com uma gema e deixe assar em forno alto por 30 minutos ou até dourar.