Torta de Limão da Palmirinha

1. Em um recipiente coloque a farinha, a gordura vegetal, o creme de leite, o sal e o fermento.

2. Misture com as mãos.

3. Sove sobre superfície lisa.

4. Distribua a massa obtida em uma assadeira redonda de fundo falso (não precisa untar).

5. Faça furos sobre ela com auxílio de um garfo.

6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.

7. A seguir, retire do forno e deixe esfriar.

8. Espalhe a mousse.

9. Decore com chantilly ou marshmellow.

10. Polvilhe raspas de limão.

11. MOUSSE

12. Em um recipiente coloque o leite condensado e o creme de leite (sem soro).

13. Mexa.

14. Junte as raspas e o suco de limão.

15. Mexa a cada ingrediente adicionado.

16. Acrescente as claras batidas em neve com o açúcar de confeiteiro.

17. Misture para se agregarem.

18. Leve para a geladeira até endurecer.

19. 12/09/2006 22:59:39 - Marcia Rocha.