Torta de limão de leite condensado

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de limão de leite condensado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de limão de leite condensado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta de limão de leite condensado

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

10

Calorias*

365,91kcal

Valor por porção

R$ 1,45

Receita por tania pereira

Em 04/05/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Prepare o forno em temperatura média (180°C).

  • 2. Bata os biscoitos no processador até obter uma farofa fina.

  • 3. Despeje em uma tigela, misture a manteiga (reserve 3 colheres das de chá) com as mãos.

  • 4. Abra a massa em uma assadeira de aro removível (25cm de diâmetro) untada com a manteiga reservada.

  • 5. Se preferir use assadeiras individuais. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.

  • 6. Bata em uma tigela o leite condensado com o suco de limão até encorpar.

  • 7. Acrescente o creme de leite e as raspas de limão.

  • 8. Bata por mais um minuto e distribua sobre a massa.

  • 9. Bata as claras na batedeira por 4 minutos.

  • 10. Sem parar de bater, junte aos poucos, o açúcar.

  • 11. Bata por mais 2 minutos ou até obter um merengue firme.

  • 12. Espalhe sobre o recheio e volte ao forno baixo (150°) por mais 15 minutos ou até o merengue dourar levemente.

  • 13. Retire do forno. Sirva a torta gelada.

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