Torta de mortadela e queijo

1. No liquidificador, bata bem o leite, os ovos, o sal e a pimenta. Reserve.

2. Com as fatias de mortadela, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda untada com margarina.

3. Alterne camadas de queijo, mortadela e pão. Com a mistura reservada umedeça ligeiramente cada camada de pão.

4. Repita as camadas sucessivamente, termine com o pão e por último despeje o restante da mistura.

5. Polvilhe a salsa e asse no forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos ou até o creme ficar firme e dourar. Sirva quente ou fria.

6. Dica: Aproveite as sobras de pão para preparar a receita.