Torta de Nescau Gelada
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de nescau gelada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de nescau gelada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h51
Porções
12
Calorias*
192,51kcal
Valor por porção
R$ 1,16
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Bata as 8 gemas com o açúcar.
2. Bata as claras em neve e misture a farinha, o achocolatado e as gemas batidas, adicione o fermento e mexa apenas.
3. Unte uma forma e forre com papel manteiga, leve para assar. depois de assada, corte ao meio e recheie com o chantily e reserve uma parte para cobertura.
Recheio
1. Leve ao fogo as claras com o açúcar, mexendo e cuide para não ferver.
2. Bata bem até obter ponto de neve.
3. Acrescente o creme de leite e misture.decore com raspas de chocolate e cereja.
4. Leve à geladeira.
5. obs.: molhe a massa do bolo com ron montilla (opcional).
Aldenôra Finizola de Oliveira09/04/2008
Parece-me gostosa. Dúvida: Levo 1º ao fogo e depois bato, ou o contrário? LEVE AO FOGO AS CLARAS COM O AÇÚCAR , MEXENDO E CUIDE PARA Ñ FERVER. BATA BEM ATÉ OBTER PONTO DE NEVE. Responda-me e irei faze-la, depois mando-lhe a conta do SPA. bjão querida. Nena