Torta de Queijo com Iogurte

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de queijo com iogurte, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de queijo com iogurte que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta de Queijo com Iogurte

Foto: CyberCook

Preparo

3h25

Porções

14

Calorias*

416,20kcal

Valor por porção

R$ 4,04

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

  • 1. Misture a manteiga derretida com os biscoitos triturados,até formar uma massa.

  • 2. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 25 cm,que esteja previamente untada e enfarinhada.

  • 3. Levar ao forno médio,pré aquecido,por 15 minutos.

Recheio

  • 1. Bater o creme de leite em ponto mole de chantilly e reservar. Hidratar a gelatina conforme instruções de embalagem.Bater todos os ingredientes no liqüidificador,menos o creme de leite. Depois que estiver bem batido,misture ao creme de leite, batendo ligeiramente na batedeira.

  • 2. Colocar por cima da base de biscoitos e levar a geladeira.

Cobertura

  • 1. Hidratar a gelatina e levar ao fogo,assim que estiver bem derretida,acrescentar a geléia.

  • 2. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.A cobertura deve ser colocada na torta,somente depois de uma hora que ela estiver na geladeira,por isso deixe para fazê-la na hora de cobrir a torta. Depois de colocar a cobertura,deixe a torta por mais 2 horas na geladeira e só depois desenforme.

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