Torta de Ricota
Foto: ELCIO SHUHMACHER
Preparo
10 min
Porções
10
Calorias*
247,49kcal
Valor por porção
R$ 2,49
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata a ricota no liquidificador. Junte o leite, o leite condensado, 4 gemas, a baunilha e o amido de milho.
2. Bata mais um pouco e retire do liquidificador. Reserve. Preaqueça o forno a 180 ºC, temperatura média.
3. Bata as claras em neve e misture delicadamente na massa reservada.
4. Coloque em fôrma untada com margarina e leve para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva com morangos.