Torta de Ricota

1. No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, o leite condensado, o amido de milho, o açúcar e a ricota amassada com o garfo.

2. Bata para se agregarem todos os ingredientes.

3. Desligue e adicione as raspas de limão e as uvas passas.

4. Misture com o auxílio de uma colher.

5. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.

6. Leve ao forno pré-aquecido 180°C por 40 minutos.

7. Dica: Passe as uvas passas pela farinha de trigo para não afundarem dentro da torta.