Torta de Sonho de Valsa

1. Numa panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido.

2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um mingau.

3. Despeje em um refratário e deixe esfriar.

4. Espalhe por cima o sonho de valsa.

5. Reserve.

6. Misture o leite, o chocolate em pó e 3 colheres (sopa) de açúcar.

7. Coloque por cima do sonho de valsa.

8. Bata as claras em neve.

9. Junte o açúcar restante, batendo sempre.

10. Em seguida acrescente o creme de leite.

11. Misture com cuidado e espalhe sobre o doce.

12. Leve ao freezer, por 5 horas, e depois à geladeira até servir.