Torta Doce de Chocolate Branco e Geleia de Morango

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Torta Doce de Chocolate Branco e Geleia de Morango

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

12

Calorias*

474,18kcal

Valor por porção

R$ 2,80

Receita por Dayane Borges da Costa

Em 25/07/2013

Ingredientes

Recheio

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Triture os biscoitos no liquidificador (ou processador), coloque em uma tigela, adicione a manteiga, o chocolate em pó e faça uma farofa.

  • 2. Sove bem e forre uma forma de fundo falso (20 ou 22 cm).

  • 3. Leve forno pré aquecido por 10 minutos.

  • 4. Deixe esfriar e reserve.

Recheio

  • 1. Coloque o creme de leite no liquidificador com a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

  • 2. Bata por 2 minutos.

  • 3. Incorpore o chocolate branco e o chantilly, misturando delicadamente.

  • 4. Coloque sobre a massa já assada e fria, e leve à geladeira por 3 horas.

Cobertura

  • 1. Para fazer a geleia, dissolva o amido de milho na água, junte o suco dissolvido em um pouco de água, e leve ao fogo baixo até engrossar, sem parar de mexer.

  • 2. Colocar sobre a torta.

  • 3. Levar para gelar.

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